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レシピ集

中華・エスニック

牛肉のオイスター炒め

中華メニューの豪華な一品を、かんたんレシピにアレンジしました。

かつおの韓国風サラダ

市販のたたきを使うので5分で完成!ビールにもご飯にもぴったりのおいしいピリ辛サラダです。

海鮮おこげ料理

あつあつのおこげにあんをかけた瞬間の『ジュ~ッ』という音もおいしい、ご馳走料理です。おもてなしメニューにぜひお試しください。

中華風フライドチキン

もも肉を丸ごと揚げて甘酸っぱい香味ソースをかけた、ご飯にもお酒にも合う嬉しい一品です。

グリンピースと
じゃがいものカレー

インドでは「アル・マタル」と呼ばれるベジタリアン・カレー。手軽にできて、野菜だけとは思えないおいしさです。

チンジャオロース

ご飯のおかずにビールのつまみに、さっとできておいしい定番中華です。

もやしと
ほうれん草のナムル

ごま油の香りとにんにくの風味が、これだけでご飯が何杯も食べられるおいしさの秘密です。一度作ると、食卓に欠かせない一品に!

サテ・アヤム

インドネシアやマレーシアでよく食べられるエスニック風焼き鳥です。ピリッとスパイシーな味で、ビールにもご飯にもよく合います。

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