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レシピ集 おやつ・デザート

お手軽焼きリンゴ

熱くても冷めても、凍らせてもおいしいから、楽しみ方いろいろ。ミントの葉を飾って、おもてなしのデザートにいかが?

1

リンゴは8つ割に。皮をむいて芯を取り、薄い塩水に2~3分つけておく。

2

耐熱皿にバターを薄く塗り、水気を拭いたリンゴを並べる。

3

レモン汁1個分とグラニュー糖を全体にふりかける。

4

200℃に温めたオーブンで、焼き色がつくまで20~30分ほど焼く。

材料(4人分)

リンゴ:2~3個
レモン汁:1個分
グラニュー糖:大さじ4~5
塩:適量

ONE POINT

冷ました焼きリンゴを冷凍保存用のバッグに入れて凍らせると、シャーベット風の美味しいデザートに。そのまま小さなタオルに包んで、お弁当と一緒にもっていけますよ。

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