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料理レシピ 酒肴

酒肴

酒盗のクリームチーズ添え

1分でできる超スピードおつまみ。意外な組み合わせですが、 冷酒の肴に絶品です。

材料

市販の酒盗(カツオの塩辛) 適量
クリームチーズ 適量

作り⽅

  • 1

    酒盗とクリームチーズを適量ずつ小皿に取って供する。

  • 2

    バリエーションとして、ビン詰めの粒ウニとクリームチーズを組み合わせてもおいしい。

One Point

  • *市販の酒盗やウニの塩辛さをクリームチーズが和らげ、絶妙な味わいになります。
  • *クリームチーズはお好みで、塗るタイプの柔らかいものでも、固めのものでもOKです。
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