作り⽅

• 1

  キャベツは葉をほぐし、しんなりするまで1～2分ゆでる。流水であら熱を取ったら粗みじんに切り、水気をよく絞ってからボウルに入れる。

• 2

  1に、みじん切りにした玉ねぎと細かくほぐしたツナ、マヨネーズを加えてよく混ぜ、塩少々で味を整えたらラップをして冷蔵庫に入れておく。

• 3

  鍋に3リットル以上の湯をわかし、塩を30g入れ、スパゲティをゆでる。

• 4

  中華鍋か大きめのフライパンに油を熱しておき、ゆで上がったスパゲッティを中火で炒める。みりん、しょうゆの順に全体に回し入れてよく混ぜる。

• 5

  スパゲッティを皿に盛り分け、2をのせて供する。