フレンチトーストにお好みの具材をはさんでボリュームアップ! 休日のブランチ等にぴったりです。
*基本のフレンチトースト
食パン:8枚
卵:3個
牛乳:300cc
塩:ひとつまみ
バター:大さじ1〜2
*具の例
トマト(薄い輪切り):1/2個分
ハム:4枚
スライスチーズ:4枚
1
食パンは、お好みで耳を切り落とす。トマトは薄くスライスする。
2
パン2枚にチーズ、ハム、トマトをはさみ、上から軽く押さえる。
3
卵3個を割りほぐし、牛乳と塩を加えて混ぜておく。
4
3の卵液をバットか皿に入れ、2のパンの両面にたっぷりしみこませる。
5
フライパンにバターを溶かし、両面がきつね色になるまで弱火で焼く。
6
パンを軽く押さえながら2つに切り、仕上げにパセリをふる。