料理レシピ 酒肴
酒肴
酒盗のクリームチーズ添え
1分でできる超スピードおつまみ。意外な組み合わせですが、 冷酒の肴に絶品です。
材料
市販の酒盗（カツオの塩辛） 適量
クリームチーズ 適量
作り⽅
-
1
酒盗とクリームチーズを適量ずつ小皿に取って供する。
-
2
バリエーションとして、ビン詰めの粒ウニとクリームチーズを組み合わせてもおいしい。
One Point
- ＊市販の酒盗やウニの塩辛さをクリームチーズが和らげ、絶妙な味わいになります。
- ＊クリームチーズはお好みで、塗るタイプの柔らかいものでも、固めのものでもOKです。