料理レシピ おやつ・デザート
おやつ・デザート
焼きフルーツのアイス＆トーストパイ添え
缶詰のフルーツも、グリルクッキングでお洒落なデザートに早変わりします。
材料（4人分）
黄桃の缶詰：半割のもの4個
パイナップルの缶詰：輪切りを2枚
食パン（10枚切りのもの）：1〜2枚
溶かしバター：大さじ2
アイスクリーム：適量
あれば ホワイトキュラソー 小さじ4
作り⽅
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1
食パンは、麺棒でできるだけ薄く伸ばし、両面から全体に溶かしバターを染み込ませる｡
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2
1を、5分間予熱したグリルに入れ、弱火〜中火で、全体がこんがりとなるよう、位置を変えながら4〜5分焼く｡裏面も同様に焼き上げ、そのまま冷ましておく｡
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3
桜桃とパインは、ペーパータオルで汁気を拭き取り、あればホワイトキュラソーを振りかけてから、予熱した強火のグリルで4〜5分、焦げ目がつくまで焼く。パインは半分に切っておく。
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4
皿に、1／4に切ったパンと熱いフルーツを並べ、アイスクリームを添えて供する｡
One Point
- ＊フルーツは、グリルで焼くと甘味が強まるので、食後のデザートにぴったりです。
- ＊パンをまんべんなく焼きたい場合は、アルミホイルで部分覆いをしながら丁寧に焼き上げます。
- ＊調理時間は目安ですので、何度か試し、お使いのグリルに合ったレシピを見つけてください。
- ＊両面焼きグリルの場合は、様子をみながら弱火で3〜4分焼きます。