作り⽅

• 1

  水大さじ2（分量外）を入れた容器に、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。

• 2

  小鍋に白ワインを入れて中火にかけ、1分ほど沸騰させてアルコールを飛ばす。

• 3

  砂糖とレモン果汁を入れてよく混ぜる。火を止めてから水を加え、さらに混ぜる。

• 4

  粗熱が取れたらグラスに注ぎ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。

• 5

  グラスにお好みのフルーツを添える。