煮るだけでしっかり除菌できる

まな板や食器など、直接食品に触れるところを拭くふきんは、清潔第一で除菌をしっかりしたいもの。でも薬品を使った除菌も心配……というときは、お湯で煮る煮沸消毒をお試しください。

清潔に見えても意外と汚れているふきん
ふきんを使って汚れがついたり濡れたりした後、毎回洗うという方は少ないでしょう。手洗いした程度で生乾きのままだと、ふきんに雑菌が繁殖しやすくなって、あちこちに菌を塗り広げることにもなってしまいます。

洗剤なしでも除菌効果はあるの？
ふきんの除菌は大きく分けて、洗剤と漂白剤を使う、またはお湯で煮沸するという方法があります。100％ではないものの、菌の多くは沸騰したお湯の中で死んでしまうので、煮沸すれば十分な除菌効果が期待できます。

煮沸消毒に向いているもの
ふきん以外に、長期保存したいジャムなどを入れるガラスびんを煮沸して除菌するのはよく知られています。その他、洗剤を極力使いたくない哺乳瓶や食器、木べらや菜箸など木製の道具、高熱OKの衣類やスニーカーなども煮沸消毒できます。

煮沸すればニオイも落としやすい
ふきんの気になるニオイや、衣類についた汗などのニオイの原因菌は、熱に弱い傾向があり煮沸でスッキリと落とせます。事前に洗濯タグでマークを確認して、熱に強いか確認しましょう。 衣類やスニーカーなど鍋で煮ることができないものは、バケツに熱いお湯を張ってつけておくだけでも効果があります。

煮沸消毒の手順はカンタン！

ふきんは週に1～2回煮沸消毒をして、室内干しでなく天日干しするのがオススメです。除菌効果のあるパワフルな衣類乾燥機があれば、それを使って乾燥させましょう。

大きめの鍋があればすぐできる
洗濯タグを確認し、化学繊維やウール、シルクなどの素材のふきんは煮沸を避けてください。煮沸消毒をする前に、汚れがついているときは台所用洗剤などで落としておきます。

（１）鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて、ふきんを入れる。
（２）2～3分煮沸する。このとき、水1リットルに大さじ1程度の重曹を入れても。
（３）鍋のお湯を捨てて、水ですすぐ。
（４）すぐに天日干しして、完全に乾かす。

重曹を入れる場合は、アルミ鍋だと変質する可能性があるので、ステンレスやホーローなどの鍋を使います。また、熱湯で煮るのでやけどにご注意ください。

完全に乾かすことで菌を抑える
せっかく煮沸で除菌しても濡れている時間が長いと、死滅しきれなかった菌が繁殖してしまいます。できるだけしっかり絞ってから、すぐに天日で乾かすのがポイントです。

薬品を使いたくないふきんは、ガスで煮沸すれば安心